Aglio nero (60gr)
Aglio nero (60gr)
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Aglio bianco sottoposto a lenta fermentazione naturale che lo trasforma in un prodotto unico, dolce e ricco di proprietà benefiche.
Sapore morbido, dolce e balsamico con note di liquirizia, privo del caratteristico aroma. pungente dell’aglio.
📦 Formato
Confezione da 60 gr (un bulbo)
📏 Altri formati disponibili
Aglio nero 180gr (3 bulbi)
Aglio nero 500 gr (8 bulbi)
📍 Origine e metodo di coltivazione
Prodotto 100% lucano, coltivato nei terreni collinari di Bella (PZ) senza trattamenti chimici. La coltivazione viene programmata scrupolosamente nelle sue fasi cruciali per preservare la qualità e le proprietà naturali del bulbo.
🥄 Conservazione e utilizzo
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Conservare in contenitore ermetico, in luogo fresco e asciutto
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Ideale per piatti gourmet, carni pregiate, risotti, formaggi e salse raffinate.
OLTRE IL GUSTO
È speciale perché
È prodotto in terreni incontaminati
Tutte le nostre varietà vengono coltivate in alta quota (oltre i 900 metri s.l.m.) in terreni di montagna ricchi di minerali, in ambienti non contaminati e con metodi di agricoltura sostenibile.
È lavorato in un'azienda guidata da donne
Rossana, fondatrice dell’azienda e agronoma, cura l'intero processo di produzione e rappresenta un raro esempio di imprenditoria tutta al femminile in agricoltura.
È confezionato e spedito da noi a voi
Nessun intermediario significa meno spostamenti, che corrispondono a un minor impatto sull'ambiente e a una maggiore garanzia di freschezza.