Aglio viola (5kg)
Aglio viola (5kg)
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Varietà pregiata coltivata in Basilicata, dal bulbo compatto e dalle sfumature violacee naturali.
Gusto più delicato e leggermente piccante rispetto al bianco, con aroma fresco.
📦 Formato
Confezione da 5 kg
📏 Altri formati disponibili
Aglio bianco 500 gr
📍 Origine e metodo di coltivazione
Prodotto 100% lucano, coltivato nei terreni collinari di Bella (PZ) senza trattamenti chimici. La coltivazione viene programmata scrupolosamente nelle sue fasi cruciali per preservare la qualità e le proprietà naturali del bulbo.
🥄 Conservazione e utilizzo
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Conservare in luogo fresco, asciutto e ben ventilato, al riparo dalla luce diretta.
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Indicato per insalate, piatti a crudo, pesce e preparazioni che richiedono un sapore meno invasivo.
OLTRE IL GUSTO
È speciale perché
È prodotto in terreni incontaminati
Tutte le nostre varietà vengono coltivate in alta quota (oltre i 900 metri s.l.m.) in terreni di montagna ricchi di minerali, in ambienti non contaminati e con metodi di agricoltura sostenibile.
È lavorato in un'azienda guidata da donne
Rossana, fondatrice dell’azienda e agronoma, cura l'intero processo di produzione e rappresenta un raro esempio di imprenditoria tutta al femminile in agricoltura.
È confezionato e spedito da noi a voi
Nessun intermediario significa meno spostamenti, che corrispondono a un minor impatto sull'ambiente e a una maggiore garanzia di freschezza.