Coltivatori d'aglio d'avanguardia
Coltiviamo in alta quota per scelta dal 2017.
Selezioniamo, seminiamo, curiamo, restituiamo biodiversità. Scegliamo, assaggiamo, miglioriamo. Facciamo comunità, soffriamo, gioiamo.
Siamo orgogliosi.
È così che nasce l’Aglio di Montagna bianco, nero e violetto davvero in grado di fare la differenza nel piatto di chi sceglie con cura cosa portare in cucina.
È più buono perché
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Aria di montagna
Persiste ma non punge, perché cresce in terreni argillosi soggetti a forti escursioni termiche, che stimolano la pianta ad accumulare zuccheri.
Tutte le varietà hanno l'indicazione di qualità "Prodotto di Montagna". -
Coltivazione responsabile
È sano, protetto da un metodo agronomico fatto di rotazioni e arricchimento del suolo, che garantiscono un prodotto sicuro e genuino.
L'Aglio Bianco di Montagna è certificato Zero Residui di pesticidi. -
Scelte sostenibili
Rispetta il territorio, merito di processi di lavorazione artigianali, impianti a energia solare, certificazioni e pack riciclabili.
L'Aglio Nero di Montagna è coltivato in regime di Agricoltura Biologica.
