Aglio nero e pesce: la ricetta del mese
È estate, se non ora quando?
Calamari, seppie, totani, gamberi e mazzancolle, una pasta con aglio nero assurda: cremosa, profumatissima e umami.
Un piatto che riempie il cuore già durante la preparazione, perché le ricette gourmet con aglio nero non devono comprendere per forza ingredienti esclusivi, la cosa più importante è la loro freschezza.
Per coccolarsi o da condividere, in una calda notte d'estate.
Ricettario
Pasta con peperone crusco, stracciatella e agli...
Un primo lucano e mediterraneo in cui cremosità e note intense si incontrano in un abbinamento semplice e sorprendente.
Pasta con peperone crusco, stracciatella e agli...
Un primo lucano e mediterraneo in cui cremosità e note intense si incontrano in un abbinamento semplice e sorprendente.
Pasta piselli, calamari e aglio nero
Un primo equilibrato con verdure dolci, profumo di mare e un fondo saporito che unisce tutto con gusto e intensità.
Pasta piselli, calamari e aglio nero
Un primo equilibrato con verdure dolci, profumo di mare e un fondo saporito che unisce tutto con gusto e intensità.