In questo periodo che non è né carne né pesce, che un giorno c'è il sole e quello dopo sembra inverno, la pasta aglio e olio con aglio nero è una certezza rassicurante, un piatto vincente in ogni stagione. 

Cremosa, profumatissima, umami e sopratutto versatile: perfetta per viziarsi durante un pranzo settimanale ma anche per stupire tutti durante una cena tra amici.

Guarda il video e rifalla a casa tua o scopri tutte le altre ricette gourmet con aglio nero.