Aglio nero e pesce: la ricetta del mese

È estate, se non ora quando?

Calamari, seppie, totani, gamberi e mazzancolle, una pasta con aglio nero assurda: cremosa, profumatissima e umami.
Un piatto che riempie il cuore già durante la preparazione, perché le ricette gourmet con aglio nero non devono comprendere per forza ingredienti esclusivi, la cosa più importante è la loro freschezza.

Per coccolarsi o da condividere, in una calda notte d'estate.

Ricettario

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina di aglio nero

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina d...

Un piatto estivo, elegante e leggero in cui sapori delicati e profumi freschi si incontrano sulle note balsamiche dell'aglio nero.

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina d...

Un piatto estivo, elegante e leggero in cui sapori delicati e profumi freschi si incontrano sulle note balsamiche dell'aglio nero.

Tartare di tonno aromatizza all'aglio nero

Tartare di tonno aromatizza all'aglio nero

Un grande classico arricchito di nuove note aromatiche. Leggero e fresco come acqua di mare, profumato e avvolgente di aglio nero.

Tartare di tonno aromatizza all'aglio nero

Un grande classico arricchito di nuove note aromatiche. Leggero e fresco come acqua di mare, profumato e avvolgente di aglio nero.

Pasta piselli, calamari e aglio nero

Pasta piselli, calamari e aglio nero

Un primo equilibrato con verdure dolci, profumo di mare e un fondo saporito che unisce tutto con gusto e intensità.

Pasta piselli, calamari e aglio nero

Un primo equilibrato con verdure dolci, profumo di mare e un fondo saporito che unisce tutto con gusto e intensità.

Seppie su crema di piselli, fonduta e riduzione di miele e Aglio Nero

Seppie su crema di piselli, fonduta e riduzione...

Contrasti delicati e intensi in un piatto cremoso e sorprendente, con note dolci, affumicate e profonde di aglio nero.

Seppie su crema di piselli, fonduta e riduzione...

Contrasti delicati e intensi in un piatto cremoso e sorprendente, con note dolci, affumicate e profonde di aglio nero.

Videoricette con aglio nero