Aglio nero e pesce: la ricetta del mese
È estate, se non ora quando?
Calamari, seppie, totani, gamberi e mazzancolle, una pasta con aglio nero assurda: cremosa, profumatissima e umami.
Un piatto che riempie il cuore già durante la preparazione, perché le ricette gourmet con aglio nero non devono comprendere per forza ingredienti esclusivi, la cosa più importante è la loro freschezza.
Per coccolarsi o da condividere, in una calda notte d'estate.
Ricettario
Bruschetta aglio nero, burrata e basilico
Un entrée semplice e irresistibile: pochi ingredienti mediterranei valorizzati dal gusto unico e delicato dell'aglio nero.
Bruschetta aglio nero, burrata e basilico
Un entrée semplice e irresistibile: pochi ingredienti mediterranei valorizzati dal gusto unico e delicato dell'aglio nero.
Colazione alla lucana
Una colazione originale, completa e ricca di carattere. Un incontro di sapori lucani dolci e salati per iniziare la giornata con il sorriso sulla faccia.
Colazione alla lucana
Una colazione originale, completa e ricca di carattere. Un incontro di sapori lucani dolci e salati per iniziare la giornata con il sorriso sulla faccia.
Pasta con peperone crusco, stracciatella e agli...
Un primo lucano e mediterraneo in cui cremosità e note intense si incontrano in un abbinamento semplice e sorprendente.
Pasta con peperone crusco, stracciatella e agli...
Un primo lucano e mediterraneo in cui cremosità e note intense si incontrano in un abbinamento semplice e sorprendente.
Crema di fave, pecorino e aglio nero
Un piatto originale, gustoso, sano e d'effetto con solo tre ingredienti. Da gustare come piatto principale o contorno.
Crema di fave, pecorino e aglio nero
Un piatto originale, gustoso, sano e d'effetto con solo tre ingredienti. Da gustare come piatto principale o contorno.