Aglio nero e pesce: la ricetta del mese

È estate, se non ora quando?

Calamari, seppie, totani, gamberi e mazzancolle, una pasta con aglio nero assurda: cremosa, profumatissima e umami.
Un piatto che riempie il cuore già durante la preparazione, perché le ricette gourmet con aglio nero non devono comprendere per forza ingredienti esclusivi, la cosa più importante è la loro freschezza.

Per coccolarsi o da condividere, in una calda notte d'estate.

Ricettario

Pasta al pesto di basilico con aglio nero

Pasta al pesto di basilico con aglio nero

Una ricetta tradizionale con una piccola variazione, che rispetta sua maestà il Pesto ma aggiunge una nota più morbida e gourmet.

Pasta al pesto di basilico con aglio nero

Una ricetta tradizionale con una piccola variazione, che rispetta sua maestà il Pesto ma aggiunge una nota più morbida e gourmet.

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina di aglio nero

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina d...

Un piatto estivo, elegante e leggero in cui sapori delicati e profumi freschi si incontrano sulle note balsamiche dell'aglio nero.

Gamberi scottati, zucchine marinate e cremina d...

Un piatto estivo, elegante e leggero in cui sapori delicati e profumi freschi si incontrano sulle note balsamiche dell'aglio nero.

Bruschetta aglio nero, burrata e basilico

Bruschetta aglio nero, burrata e basilico

Un entrée semplice e irresistibile: pochi ingredienti mediterranei valorizzati dal gusto unico e delicato dell'aglio nero.

Bruschetta aglio nero, burrata e basilico

Un entrée semplice e irresistibile: pochi ingredienti mediterranei valorizzati dal gusto unico e delicato dell'aglio nero.

Gin tonic agrumato all'aglio nero

Gin tonic agrumato all'aglio nero

Il cocktail che non avresti mai immaginato di bere quest'estate: fresco, avvolgente, sorprendente.

Gin tonic agrumato all'aglio nero

Il cocktail che non avresti mai immaginato di bere quest'estate: fresco, avvolgente, sorprendente.

Insalata di pollo con maionese all'aglio nero

Insalata di pollo con maionese all'aglio nero

Un grande classico dell'estate in una versione alternativa: pollo e verdure con una maionese speciale che cambia tutto.

Insalata di pollo con maionese all'aglio nero

Un grande classico dell'estate in una versione alternativa: pollo e verdure con una maionese speciale che cambia tutto.

Colazione alla lucana

Colazione alla lucana

Una colazione originale, completa e ricca di carattere. Un incontro di sapori lucani dolci e salati per iniziare la giornata con il sorriso sulla faccia.

Colazione alla lucana

Una colazione originale, completa e ricca di carattere. Un incontro di sapori lucani dolci e salati per iniziare la giornata con il sorriso sulla faccia.

Videoricette con aglio nero